Трохи теорії

Перш ніж приступити до обговорення переваг і недоліків цих побутових приладів, коротко розберемо їх класифікацію.

За принципом роботи витяжки поділяються на:

  • рециркуляційні — втягують забруднене повітря, очищають його від диму, жиру і кіптяви допомогою вбудованих фільтрів і повертають назад в приміщення. Мають середній або слабкою потужністю, потребують регулярної заміни фільтраційних блоків, шумлять, погано справляються з неприємними запахами, але займають мало місця, обходяться недорого і легко монтуються;
  • проточні — швидко виводять брудне повітря на вулицю через вентиляційну систему будинку разом з небажаним ароматом, мають значні габарити, вимагають залучення фахівців для правильної установки, дорого коштують, але зі своїми завданнями справляються відмінно і майже не турбують господарів сторонніми звуками.

По конструкції і способу монтажу вони бувають:

  • підвісні — кріпляться до днища будь-якого шафки;
  • вбудовані — виступають частиною меблевого гарнітура і візуально нічим себе не видають;
  • купольні — підносяться над плитою і йдуть в стелю або стіну;
  • острівні — встановлюються у центрі кухні і охоплюють велику площу.

Є витяжки, що поєднують в собі проточний і рециркуляційний принцип дії і дозволяють вибирати потрібний режим за обставинами.

підвісна витяжка

купольна витяжка

острівна витяжка

вбудована витяжка

Аргументи «ЗА»

  1. «Швидко очищає повітря». В невеликих квартирах, тим більше студіях, важливо не допускати поширення інтенсивних подразників нюху, інакше вони будуть поступово въедаться в меблі і шпалери, формуючи характерну атмосферу.
  2. «Рятує від продуктів горіння побутового газу». Власникам газових плит бажано обзавестися проточною витяжкою і правильно її використовувати — включати закінчення готування, а не одночасно з конфорками.
  3. «Допомагає контролювати вологість». Крім забруднень, прилади обох типів поглинають молекули води, яких в кухонному повітрі завжди надлишок.
  4. «Доповнює і підсилює вентиляцію». У старих багатоквартирних будинках часто засмічені вентиляційні шахти або порушена тяга, значить, не буде зайвим.
  5. «Спрощує прибирання». Бруд і кіптява, не пішла на вулицю і не осіла у фільтрах, перетворюється в важко видаляється жирний наліт на оточуючих поверхнях.
  6. «Дає можливість встановити шафку над плитою». Прямо над конфорками монтувати меблі не можна, а підвісна або вбудована витяжка знімає це обмеження.
  7. «Освітлює робочу зону». Мова про високотехнологічних пристроях, оснащених точкової або стрічкової підсвічуванням.
  8. «Виступає дизайнерським акцентом». Є купольні і острівні моделі, які виглядають яскраво і стильно, додають інтер’єру кухні шику і респектабельності.
  9. «Необхідна при слабкому здоров’ї». Усім потрібен чисте повітря, а людям з алергією та хронічними захворюваннями органів дихання — особливо. Крім того, не доведеться відкривати кватирку серед зими, ризикуючи простудитися або занапастити кімнатні рослини.
  10. «Відповідає віянням часу». Деякі набувають потужну красиву витяжку і регулярно використовують її просто тому, що це престижно і розумно.

Аргументи «ПРОТИ»

  1. «Все життя без неї обходилися і нічого». Представники старшого покоління щиро не розуміють, навіщо встановлювати додаткові прилади для очищення повітря, коли достатньо включити стінну витяжку або влаштувати наскрізне провітрювання через вікна і двері.
  2. «Немає зайвих грошей». Будь-яке обладнання вимагає витрат на покупку, монтаж і обслуговування, а якщо бюджет різко обмежений, зазвичай економлять на другорядних речах, до яких відносять витяжку.
  3. «Отже мало місця». Зрозуміло, громіздка острівна або купольна модель не впишеться в інтер’єр хрущовської кухоньки, але підвісний або вбудований варіант підібрати неважко.
  4. «Занадто голосно працює». Так, застарілі прилади зі слабким мотором далекі від норм акустичного комфорту, однак серед новинок можна відшукати недорогу і тиху витяжку.
  5. «Псує інтер’єр». Обладнання, придбане у вже готову кухню, дійсно може вибиватися із загальної дизайнерської концепції. Щоб цього уникнути, купівлю потрібно планувати заздалегідь, на етапі ремонту та облаштування.
  6. «Фільтри — розсадник зарази». Так і буде, якщо вчасно їх не замінювати і не чистити прилад всередині.
  7. «У мене електрична/індукційна плита». При такій умові необхідність в кухонній витяжці нижче, ніж при використанні газу, але очищення повітря від непотрібної вологи, запахів і частинок їжі не зашкодить.
  8. «Побутова вентиляція справляється з провітрюванням». Резонне аргумент, але не всім так пощастило.
  9. «Я майже не готую вдома». Багато зайняті люди воліють замовляти їжу з доставкою, купувати їх розігрівали напівфабрикати або харчуватися в закладах.
  10. «Це данина моді». Деяким здається, що виробники побутової техніки перебільшують користь витяжок, щоб просунути свою продукцію на ринку і нажитися на навіюваних покупців.

Висновок

Тим, хто часто і багато готує на газовій плиті і не володіє якісної побутової вентиляцією, краще встановити витяжку, підібравши модель до смаку і кишені.