Кращі поради по організації обідньої зони на кухні

Як правильно розмістити?

Обідня зона на кухні не повинна перетинатися з робочої, при цьому розташовуватися у світлому просторому місці. Є кілька варіантів її розміщення, але для початку слід оцінити скільки вільного простору вам знадобиться для зручного користування їдальнею зоною:

• Розмір столу визначається просто: на кожного передбачуваного сидить має припадати 60 см. тобто щоб комфортно розсадити 4 осіб, потрібно прямокутний стіл завдовжки 120 і шириною 60 см, квадратний 90*90 см, круглий діаметром 1,1 м.
• Глибина посадочного місця становить 70 см, в цьому положенні стілець повністю висунутий. Тобто від столу до стіни має бути мінімум 70 см, краще — 90.
• Мінімальна ширина проходу, якщо стілець висувається в бік кімнати — 55 см (від висунутого стільця). Таким чином людина зможе пройти позаду сидить, не потривоживши його.

На фото інтер’єр з обідньою зоною на дачі

Оцініть масштаби своєї кухні і переходьте до вибору розташування обіднього гарнітура:

• В центрі. Поставити обідню зону зі столом таким чином можуть дозволити собі тільки щасливі власники великих кухонь. Це не тільки зручно, але і виправдано — коли стіна розташовується уздовж стін, центральна частина пустує, а обідня група заповнить собою цю прогалину. З подібною функцією впорається і кухонний острів, одну із сторін якого використовують як барну стійку — цей спосіб підійде, якщо в будинку є окрема їдальня. Ефектно виглядає поєднання їдальні зони з П-подібним кухонним гарнітуром.
• У стіни. Це порятунок для маленьких кухонь або квартир, де таке розташування найбільш виграшно — наприклад, у вузьких або прохідних плануваннях. Прямокутний обідній стіл присувають до стіни довгою стороною, якщо кухня неширока і потрібно залишити місце для проходу, або короткою — якщо дозволяє місце і потрібно посадити більше людей.
• У вікна. Оформлення обідньої зони біля віконного прорізу на кухні один з найбільш виграшних варіантів. По-перше, тут світло. По-друге, під час трапези ви зможете дивитися у вікно замість телевізора. По-третє, таке планування вирішує проблему нераціонального використання простору.
• У кутку. Відсунувши стіл в кут, ви заощадите простір, при цьому не втративши у місткості. Зазвичай до нього додають кутовий диван, що дозволяє посадити більше людей, ніж на стільці. Додатковий бонус — збільшення зони зберігання за рахунок відсіків у кушетці. Також обідня зона в кутку зручна в приміщеннях до 10 кв м, щоб максимально видалити зону прийому їжі від зони її приготування.
• В ніші. Будь-які архітектурні особливості будинку можна і потрібно використовувати! Наприклад, в нішу зручно встане кухонний диван, що дозволить заощадити місце. Єдиний мінус — сидіння доведеться замовляти за індивідуальними розмірами.
• В еркері. Наявність еркерних вікна — блакитна мрія багатьох власників будинків і квартир! Якщо вам пощастило мати таке на кухні, розташуйте там місце для прийому їжі. Основні варіанти реалізації ідеї: круглий стіл зі стільцями, або диван/сидіння по периметру вікна з будь-якою формою.

На фото круглий стіл у кухні-вітальні

Яку вибрати меблі?

Головні компоненти обідньої зони — стіл і стільці. Останні можуть бути замінені на диван, крісла, кушетку.Незважаючи на те, на кухні два функціональних простору, краще щоб вони були пов’язані між собою. Сполучною ланкою виступає стиль, колір, декоративні елементи, оздоблювальні матеріали.

• Для класичного кухонного гарнітура підберіть обідню зону простої форми, нейтрального відтінку. Або зіграйте на контрасті кольорів, але додайте до стільців золоті прикраси, схожі на прикраси фасадів.
• Для білої кухні в сільському стилі вдалою партією стане обідня зона з простим круглим столом, накритим скатертиною, і дерев’яні стільці.
• Під мінімалістичні глянцеві шафи в сучасному стилі підберіть скляну стільницю, модні пластикові стільці.
• В індустріальному дизайні інтер’єру доречно виглядає шкіряний диван, стільниця з слябів, металеві елементи.

На фото обідня зона на кухні в студії

Стільці можуть бути абсолютно будь — при цьому, не обов’язково збирати стіна з 4-6 однакових предметів. Можна поставити абсолютно різні моделі, також пов’язані між собою за стилем, формою або розміром.

Стіл, навпаки, ретельно слід підбирати:

• Квадратний. Економить місце, добре якщо при необхідності розкладається до прямокутного. Правильна форма дозволяє комфортно сісти компанії з 4 чоловік. Незручний у вузьких приміщеннях.
• Прямокутний. Універсальний, підходить для вузьких, широких, маленьких, великих і навіть кімнат неправильної форми. Зручно ставити біля стіни для економії місця.
• Круглий. Не має гострих кутів, що робить модель більш безпечною. Компактний, обтічний. Але незручно розташовувати біля стіни або в кутку, зате чудово підходить для розташування по центру.
• Овальний. Володіє всіма перевагами круглого, але виграє в розмірі. Підійде в якості заміни прямокутника.

Замість стільців підійдуть м’які дивани. За формою обідні зони зі столом поділяються на 2 категорії:

• Кутові. Варіант Г-образного дивана зі спинкою або без неї — найбільш універсальний з усіх можливих, підходить для зонування. Дивани хоч і займають багато місця в порівнянні зі стільцями, але вони більш місткі. Це стосується кількості посадкових місць і можливості додаткового зберігання.
• Прямі. Така лава простіше, дешевше, компактніше. Якщо доповнити її 2-3 стільцями, ви зможете зберегти простір кімнати без втрати посадочних місць.

На фото мінімалістичний дизайн з барною стійкою

Як гарно виділити?

Дизайн обідньої зони на кухні, відрізняється від навколишньої обстановки, дозволяє внести в інтер’єр дизайнерську родзинку. Найпопулярніші способи виділити обідню зону — оздоблення стін або підлоги.

Найбільш простий варіант — змінити колір стін, створивши правильний акцент без зайвих витрат. Головна умова по колірній гамі — контрастність. На світлій кухні зверне на себе увагу темний або яскравий, на темному — яскравий або світлий.

Не обов’язково використовувати однотонні забарвлення, придивіться до принт або цілим фрескам у вигляді фотошпалер. Правильні панорамні зображення допоможуть збільшити маленький простір.

Буває, що акцентна стіна відрізняється по фактурі. Для цього обшийте її каменем, плиткою, рейками, цеглою, тканиною, шкірою. Створіть екологічну фіто-стіну з живими кулінарними рослинами.

На фото фитостена в інтер’єрі

Другий максимально швидкий спосіб розділити зони — килим на підлозі. Головне, щоб він був правильного розміру — трохи більше всій меблів, яка на ньому знаходиться. Форма повинна повторювати форму стільниці.

На етапі ремонту можна викласти два виду підлогового покриття: плитку в зоні готування і ламінат в обідній. Або вибрати 2 різних забарвлення плитки, ламінату.

Як організувати освітлення?

Світло також допомагає зонувати простір. Але якщо такого завдання не стоїть, незалежна підсвічування двох територій як мінімум зручна — під час трапези вам не потрібен такий яскравий світло, як при приготуванні. Тому погасивши його ви зробите атмосферу затишніше.

Три способи організації освітлення в залежності від розташування та розміру столу:

• Стельовий. Підходить для будь обідньої зони, але кількість світильників варіюється від габаритів. Квадратний/круглий стіл — один великий плафон, довгий прямокутний/овальний —2-3.
• Настінний. Якщо стіл розташовується в кутку або біля однієї стіни, додайте над ним бра, або регульовані світильники спрямованого світла.
• Підлоговий. Щоб не прокладати проводку, встановіть поруч високий торшер з великим виносом.

Порада: Їжа буде виглядати апетитніше, якщо зверху буде лампа теплого спектру.

На фото дизайн у синій гамі

Який декор буде доречний?

Виділіть стіну не змінюючи освітлення та оздоблення. В якості декору обідньої зони підійдуть:

• Картини. Відповідні зображення — абстракції, натюрморти, пейзажі.
• Фотогалерея. Розмістіть знімки з рідними і близькими.
• Годинник. Підбирайте пропорційний розмір.
• Тарілки. З різних країн або декоративні в одному стилі.
• Квіти. Закріпіть кашпо на стіні або стелі.

На фото яскраві стільці і столовий посуд

Саму стільницю прикрашають доріжками, серветками, квітами у вазах, красивим посудом. На диван або стільці киньте м’які подушки для декорування і затишку.

На фото декорування стіни тарілками

Що врахувати на маленькій кухні?

В цілях економії місця на невеликій площі відмовтеся від традиційного варіанту на користь невисокою барної стійки або півострова. За ними зручно як готувати, так і сидіти.

На фото барна стійка зі столом

Якщо обідню зону для маленької кухні ви не уявляєте без столика, використовуйте компактну меблі. Найкраще розміщення куточком — невелика лавка не займе багато місця, але порадує місткістю.

Для вузьких кухонних приміщень в хрущовці відмовтеся від дивана, поставте довгий стіл уздовж стіни і легкі стільці.

На фото стільниця на підвіконні