Планування
Проект об’єднаного приміщення залежить від його форми і габаритів, а також розташування вікон і комунікацій. При будівництві приватного будинку розміщення головних об’єктів проектується на початковій стадії і диктується вимогами замовника, а у вже готовому будинку доводиться підлаштовуватися під наявні умови.
У великій кухні вітальні (25 – 30 м) легко розмістити всі три функціональні зони:
- Є простір для кухонного гарнітура, який можна розташувати у формі букви “П”, кутом або лінійно.
- Достатньо площі для обідньої групи: столу, стільців або м’якого куточка.
- Залишається вільне місце для зони відпочинку: дивану, телевізора або каміна.
На фото кухня вітальня в котеджі з маленькою кухнею з барною стійкою. Металеві елементи, шкіряна оббивка і бетонні поверхні роблять інтер’єр суворим і навіть брутальним. Дерев’яна обробка пом’якшує враження завдяки теплу, яке дають натуральні матеріали.
Також на планування кухні вітальні в приватному будинку впливають її пропорції. Приміщення правильної квадратної форми виглядає просторіше, але його складніше зонувати: кожна ділянка виглядає окремим острівцем, що не завжди затишно.
Прямокутна кімната, як правило, ділиться на два рівних квадрата, де кожній зоні відводиться своє місце: кухня об’єднується з їдальнею, що цілком комфортно, а вітальня розташовується у другій частині приміщення.
На фото вітальня з лінійною кухнею, яка розміщена в приватному будинку під сходами на другий поверх.
Навіть на скромному за розмірами площі цілком реально розмістити всі три функціональні зони – оформити простір для приготування їжі, організувати невелику столову і поставити диван для відпочинку. Але в кухню вітальню слід вибирати тільки саму необхідну, лаконічну меблі.
Іноді зони відпочинку і прийому їжі доводиться поєднувати. Об’єднання домагаються за допомогою дивана, який рухається до столу. Ще один вдалий варіант – барна стійка, використовувана в якості обіднього столу і поверхні для готування, а малогабаритний диванчик ставиться окремо.
На фото кухня-вітальня з диваном, поставленим впритул до столу.
Особливості зонування
Розділити кухню і вітальню на зони можна кількома способами. Один з найпопулярніших – використання дивана, поставленого спинкою до зони приготування їжі і столу. Якщо в приватному будинку багато місця, в якості роздільника та додаткової робочої поверхні ставиться острів – окрема містка тумба. Також вона може служити обіднім столом, навколо якого повинно залишатися досить місця для пересування.
Ще один спосіб зонування – барна стійка. Вона відмінно виглядає в маленькій кухні-вітальні заміського будинку, але має один недолік: висока стільниці і барні стільці не зручні літнім і найменшим членам сім’ї.
На фото функціональний стіл-острів, який служить столом, робочою поверхнею і місцем зберігання посуду.
Приміщення в приватному будинку можна зонувати додатковими прибудовами: арками, подіумом або перегородками. Два перших варіанти практично не крадуть простору, а ось додатково зведені “стінки” можуть позбавити кухню-вітальню простору і природного освітлення, тому вони доречні тільки в кімнаті з двома-трьома великими вікнами або з виходом на терасу.
Прямокутну кухню-вітальню в приватному будинку легко зонувати кольором або різними видами оздоблення стін: контрастними фарбами або шпалерами, цегляною кладкою, декоративною штукатуркою, дерев’яними панелями. По-різному облицьовується і стать: в кухонній зоні кладеться плитка, а у вітальні – ламінат або паркет. Це рішення продиктоване не тільки естетикою, але і практичністю.
Як облаштувати кухню-вітальню?
Поєднання кухні з вітальні в приватному будинку тягне за собою деякі проблеми – це запахи і шум від побутової техніки. Щоб знизити вплив негативних моментів, слід обладнати кімнату системою примусової вентиляції і витяжкою.
З точки зору ергономіки найбільш вдалим розташуванням “робочого трикутника” (мийки, плити, холодильника) вважається кухня П-подібної форми. Під час готування можна стояти на одному місці, повертаючись лише корпусом, що істотно економить час і сили. Менш зручною, але зате універсальною, вважається кутова кухня.
На фото велика кухня-вітальня в заміському будинку з барною стійкою, кутовим диваном і що стоїть окремо обідньою групою.
Принадність дачі полягає в близькості до природи, а отже, не зайвим буде підкреслити цю особливість в облаштуванні кухні вітальні. Якщо в приміщенні є вихід на веранду, варто обладнати отвір сучасної скляними дверима. Кухонний гарнітур в прохідній кімнаті необхідно спланувати так, щоб не перешкоджати вільному руху і відкриванню дверей.
Чудово виглядає стільниця та мийка, розташовані впритул до вікна: під час приготування їжі, миття посуду приємно милуватися на навколишній ландшафт. В квартирі цей задум здійснити набагато складніше, ніж у приватному будинку.
На фото кухня вітальня з великою їдальнею і виходом на веранду, де кутовий стіна розташований раковиною до вікна.
Якщо кухня вітальня знаходиться на мансарді, рекомендується замінити навісні шафи на відкриті полиці. Для скошеного стелі краще всього підійде світла колірна гамма: білий або світло-сіра.
Вибір освітлення
Не варто недооцінювати роль освітлення в інтер’єрі приватного будинку. За допомогою світла можна візуально розширити площу маленької кухні-вітальні, а просторе приміщення, навпаки, наповнити затишком. Загальний світло забезпечується з допомогою люстри чи підвісних світильників. Для кухонної зони вибирається локальне підсвічування у вигляді світлодіодних стрічок.
Кожна зона повинна мати свої джерела світла з зручним розташуванням вимикачів. Над обіднім столом вішаються світильники, біля дивана ставляться підлогові торшери. У класичному інтер’єрі часто використовуються настінні бра.
Точкове підсвічування у вигляді спотів може підкреслити ті чи інші елементи декору: наприклад, картину, прикрашає вітальню. Також маленькі споти застосовуються, якщо потрібно злегка підсвітити кімнату ввечері або вночі.
На фото кухня вітальня в приватному будинку. Світильник на ланцюжку розташований прямо над островом. У зоні відпочинку одним з джерел світла служить настільна лампа з абажуром.
Ідеї дизайну інтер’єру
Оформлення кухні вітальні залежить від кількох факторів: смаку її мешканців, фасаду будинку, а також навколишньої місцевості.
Логічно, якщо інтер’єр котеджу, облицьованого каменем, буде витриманий у стилі, наближених до класичних: арт-деко, неокласика, ампір. В таку обстановку ідеально вписується розкішні меблі, дорогий текстиль, арки, а також камін, облицьований каменем або прикрашений молдингами.
У дерев’яному будинку органічно виглядає кухня, поєднана з вітальнею, з елементами прованс, кантрі або витримана в стилі дворянської садиби. Для оформлення використовуються натуральні матеріали, старовинні меблі і декор. Красиво виглядають дерев’яні балки, відкритий брус і постарені дошки.
На фото дизайн кухні вітальні в приватному будинку, витриманий у класичному стилі.
Якщо дача розташована на морському узбережжі, найбільш доречний середземноморський стиль, який ідеально впишеться в навколишній ландшафт. Але навіть якщо приватний будинок знаходиться в середній смузі, з допомогою яскравою і свіжою обстановки можна перетворити його на справжній курорт.
Прихильники сучасного стилю вибирають скандинавське напрямок, мінімалізм, еко-стиль лофт. Такі дизайнерські інтер’єри виглядають просторими, світлими й лаконічними.
Зараз також читають:
- Як оптимально організувати освітлення на кухні і у вітальні? – Housemaster
- Ідеальні локації для розміщення кошика з білизною – Housemaster
- Найповніший посібник з купівлі вживаної Lada
- Надихаючі способи прикрасити кухонний стіл для затишку – Housemaster
- Ідеї кухонного дизайну для балкона: 36 надихаючих фото – Housemaster