Переваги кухонного дизайну з паралельною меблями

Плюси і мінуси

Планування кухні на дві сторони має свої переваги і недоліки.

Плюси паралельної дворядної кухні:

• велика робоча поверхня;
• багато місця для зберігання;
• проста організація робочого трикутника;
• можливість розміщення безлічі вбудовуваної техніки.

Останній пункт стосується не тільки кількості, але і габаритів: наприклад, плануючи двухлинейную кухню, ви можете дозволити собі додати дводверний холодильник, широку плиту або посудомийку.

Мінуси кухні в два ряди:

• займає багато місця, підходить тільки для просторих приміщень;
• складності з розміщенням обіднього столу;
• громіздкий зовнішній вигляд.

Кому підійде паралельна планування?

Планування паралельної кухні в першу чергу передбачає особливу геометрію приміщення. Це обумовлено глибиною ящиків і стільниці, а також необхідної відстані між ними.

Ширина кімнати повинна бути не менше 2,5 метрів, відстань між рядами — 1,2-1,5 м. Якщо між ящиками менше 120 см — вам буде незручно переміщатися по кімнаті, т. к. меблі відкривається на 40-60 см і перешкоджає ходінню. Якщо більше 150 см — ви будете витрачати занадто багато часу і енергії на пересування під час готування.

Рада! Для кімнат, завширшки менше 250 см, на одну зі стін поставте неглибокі підлогові і навісні шафи: так вам вдасться витримати потрібну відстань між рядами щоб комфортно рухатися.

На фото чорний стіна з відкритими полицями

Зачіпаючи тему доцільності розміщення меблів у два ряди, варто відзначити: вона дійсно потрібна тим, хто любить готувати, має багато речей для зберігання і збирається розмістити максимум кухонної техніки. У зворотному випадку дизайнери радять заощадити місце і обійтися кухонним гарнітуром на одну сторону.

На фото витягнута кухня в стилі сканді

Як краще розмістити меблі?

Кухня на дві стіни — складніше, ніж здається. Тому перш, ніж замовляти стіна, зробіть креслення і визначитеся з розташуванням кожної дрібниці.

Системи зберігання

Мабуть, найбільша зона на будь кухонке — зона зберігання. Професіонали воліють відзначати що і де буде лежати прямо на схемі: продукти, посуд для приготування їжі, посуд, техніка і т. д.

Правильне зонування дозволить вам вибудувати логічну і інтуїтивно зрозумілу систему зберігання:

• в зоні готування, тобто недалеко від плити і духовки, додайте каструлі, сковороди, листи, лопатки, форми для випічки;
• поруч з плитою простір для підготовки, тут актуальні ножі і обробні дошки, миски, спеції і приправи;
• близько раковини тримайте губки, ганчірки, засоби для миття посуду, пакети;
• безпосередньо сховище ділиться на дві частини: їстівні запаси розташовуються в холодильнику і ящиках неподалік, все неїстівне (посуд, дрібна побутова техніка тощо) в модулях з іншого боку.

Рада! Щоб користуватися меблями було зручніше, замовте на нижній ярус виключно висувні ящики: знайти в них щось набагато простіше, ніж в орному шафі.

Що стосується верхнього рівня, є 3 варіанти:

1. Додати додатковий третій рівень шаф, замовивши вбудовану дворядну кухню до стелі. Це актуально, якщо ви не впевнені, що вистачить місця для всіх речей, або вам потрібно сховати трубу від витяжки.
2. Замінити верхній ярус на відкриті полиці. Паралельна кухня буде виглядати просторіше і легше за рахунок такого прийому.
3. Залишити верхній ярус тільки з одного боку. Також допоможе візуально полегшити паралельну конструкцію, але скоротить обсяг місць для зберігання.

Важливий нюанс — розміщення холодильника. Він є частиною робочого трикутника, тому поставити в будь-яке вільне місце не вийде, потрібно продумати розташування. Фахівці радять встановлювати холодильник на одну сторону, а плиту, мийку і робочу поверхню — на іншу. Також зручно холодильник вмонтувати в стіну з колон, сховавши в них же духова шафа і мікрохвильовку.

На фото варіант розміщення великої кількості модулів

Зона приготування їжі

Найбільш активно використовується простір у будь-якій, в тому числі паралельної, плануванні — робочий. Ми вже згадували, що розташовують плиту недалеко від мийки, на протилежній стороні холодильника. Залиште між ними стільницю для підготовки продуктів. Ширина не повинна бути менше 60 см, краще мати 90-100 см запасу — так готувати буде зручніше.

На витягнутій дворядною кухні з великою стільницею встановіть 3-4 конфорочних плиту великого розміру. У разі невеликої прохідний кухні досить 2-3 конфорок.

Духова шафа не має прямого відношення до зони приготування, тому може бути винесений за її межі: вам буде зручніше користуватися технікою, розташованої на рівні рук та очей, ніж під варильною панеллю.

Стандартне рішення: 2-3 колони поруч, у які вбудовують духовку і холодильник.

Рада! Залиште біля колони порожню стільницю 60 см, щоб виймаючи гарячий деко ви могли його одразу поставити, а не нести через все приміщення.

На фото прохідне кухонне приміщення

Мийна зона

З минулих розділів зрозуміло, що на паралельній кухні в два ряди раковину розміщують неподалік від плити. Тут же встановлюють посудомийну машину — таким чином вам не доведеться тягнути водопровід та комунікації через всю кімнату.

Важливо! Не прибирайте мийку в кут, користуватися їй буде не так зручно, як тієї, що розташовується приблизно в центрі ряду.

Обідня група

Найскладніша задача, яку вам належить вирішити: знайти у вузькій кухні місце для їдальні зони.

Найбільш просте і оптимальне рішення — вкоротити один з рядів, а на вільне місце поставити обідній стіл зі стільцями.

Якщо ви хочете зробити ставку на обідню зону, а не робочу — укоротіть обидві сторони дворядної кухні. Вивільненого простору буде достатньо навіть для розміщення дивана або кухонного куточка.

Варіант дворядної кухні з обідньою зоною в еркері або на балконі — самий екзотичний і гарний з усіх. Тому якщо вам пощастило і в квартирі є еркер, панорамні вікна, лоджія — скористайтеся ним.

Спосіб №4: барна стійка. Її можна організувати на підвіконні між рядами або відмовитися від парочки шаф і перетворити частину стільниці в стіл. Підходить, якщо в квартирі проживає 1-2 людини або є окрема їдальня у вітальні.

Рада! Навіть якщо посередині між ящиками достатньо місця (як зазвичай буває в квадратних кімнатах або студіях), ставити стіл туди не рекомендується — відсутність проходу знизить ергономіку кухні.

На фото стіна з барною стійкою

Варіанти дизайну гарнітура

Хоча основною спільною рисою дворядної планування є паралельне розташування, вони відрізняються один від одного більше, ніж може здатися. Кінцевий дизайн залежить від ваших бажань і особливостей приміщення.

Ми вже побіжно згадували багато прийоми, але пропонуємо повторити ще раз:

• Завужені шафи з одного боку. Тут важливо розуміти, що глибина менше 50 см зробить важким вибір техніки для облаштування.
• Заміна шаф на відкриті полиці. В одному ряду або обох. Кухня в 2 ряди стане просторіше, але прибирання додасться.
• Трирівневий стіна. Другий верхній рівень дозволить сховати воздуховод і збільшить зону зберігання. В сучасному стилі середній рівень «втоплюють», щоб додати об’єму і уникнути ударів головою під час готування.

Рада! Щоб заощадити місце приберіть двері і залиште вільний отвір, або замініть її на розсувну замість розпашній.

На фото меблі в колір стін

Ще одне важливе питання, яке не можна оминати: колір фасадів. Так як шаф дійсно багато, найбільш підходящим буде білий і його відтінки. Світлі тони зіграють свою роль і не зроблять кімнату перевантаженою.

Другий спосіб — шафи в тон стін. Цей прийом буквально розчиняє меблі в просторі і робить її невидимою.

Третій варіант — двоколірний паралельний стіна. Верх — максимально світлий, бажано білий. Низ — будь-якого підходящого відтінку.

Рада! На маленькій площі використовуйте глянсові фасади, вони відбивають світло і візуально розширюють простір.